CHINE

Pressé en forme de petits nids de 5 grammes pour faciliter la préparation, ce Pu Er récolté en 2011 dans les monts Bulang a été produit et entreposé à Menghai par nul autre Vesper Chan. En dose idéale pour la théière, le gaiwan ou votre tasse préférée, il saura vous séduire par ça simplicité.

PuEr de style shou (fermentation rapide), le Bulang Shan 2011 nous révèles des arômes réconfortante de terre humide, de tabac frais et de fruits mûrs (pruneaux, raisins) caractères de cette famille. Doux et minéral d’abord, sa liqueur s’étire sur une longue finale sans amertume.

Altitude : 1300m