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thé noir Nilgiri CoonoorUn thé avec de grandes feuilles noires métallique qui provient des montagnes bleues du Nilgiri, dans le sud de l'Inde.

Il saura plaire les amateurs de thés noirs souples et aromatiques. Il dégage comme parfum, un bouquet fruité (papaye confite, pêche) et délicatement floral (osmanthe). En bouche, sa liqueur vive aux tannins bien composé possède des saveurs épicés (poivre, graine de coriandre), fruités (zeste d'orange, fruits confiturés) et légèrement maltés. En fin de bouche il est léger et garnis longuement les papilles de tannins tout en conservant agréablement son côté fruités.

 

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